成都民俗品茶,当地人独爱工作室茶博士
1、投茶,将适量茶叶投入盖碗中,以3克为淡茶,5克为浓茶。可以根据自己的口味,适量的投入茶叶就好。
2、注水,将开水注入盖碗中八分满,盖上茶盖。水温不要太高,85度左右为宜。
3、拂茶,用左手拿起茶托,右手捏起茶盖,轻刮几下,将浮起的茶叶刮走。拿起的时候,一定要注意别被烫到手。
4、品茶,用左手托住茶托,右手捏起茶盖,将茶盖呈倾斜状,送至嘴边,把茶汤吸进口中即可。一般经过三分钟左右,时间泡得太长反而口感不好,茶汤就老了。
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