肉末炒青豆的家常做法
1、先准备好食材，青豆可以买人家剥好的，猪肉剁碎再放蚝油，生粉，鸡粉，盐，搅拌均匀后腌十分钟。
2、把大蒜籽去皮剁碎。锅浇七成热放少量花生油，先下蒜末下去煸出香味。
3、再把肉末放下去大火炒至肉色变白即可。
4、接着把青豆放下去大火爆炒一下。
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1、先准备好食材，青豆可以买人家剥好的，猪肉剁碎再放蚝油，生粉，鸡粉，盐，搅拌均匀后腌十分钟。
2、把大蒜籽去皮剁碎。锅浇七成热放少量花生油，先下蒜末下去煸出香味。
3、再把肉末放下去大火炒至肉色变白即可。
4、接着把青豆放下去大火爆炒一下。