做开胃沙拉主要注意啥？

1、菜量不要太多

开胃沙拉，主要目的是开胃，打开味蕾，所以分量不要整太多啦。

2、沙拉食材不要太单一

蔬菜和海鲜混合的沙拉最好，能够最大程度上起到开胃的作用。

3、加个油醋汁会更好

香酸的油醋汁可以帮助我们更好的打开味蕾。嘻嘻，可以试试哟~

4、常见开胃蔬菜

1，长叶莴苣

这个菜微微有些甜，很适合拿来做开胃蔬菜，嘿嘿，很好吃~

5、2，碎叶菊苣

这个和莴苣不同，微有苦味，可根据自己的喜好，适当添加，但是苦味程度在可接受的范围以内，也还好啦~

6、其他食材

培根碎，虾肉，咸香火腿都是不错的。

注意，不要太多。

开胃沙拉，酸甜清淡最好，配以油醋汁，黑胡椒就很不错哟