柿子椒香菇炒肉片的做法
1、香菇洗净切片,柿子椒洗净切块,猪肉切片。
2、锅内放油烧热,入姜片爆香,入肉片,炒至变色。
3、入香菇,翻炒片刻,然后入柿子椒,翻炒至香菇软趴。期间如果有粘锅现象,可入少许清水。
4、入盐、老抽、鸡精调味,加盐后香菇更容易出汤汁,入蒜片,翻炒片刻至香菇入味。
5、出锅。香气阵阵袭来~~
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1、香菇洗净切片,柿子椒洗净切块,猪肉切片。
2、锅内放油烧热,入姜片爆香,入肉片,炒至变色。
3、入香菇,翻炒片刻,然后入柿子椒,翻炒至香菇软趴。期间如果有粘锅现象,可入少许清水。
4、入盐、老抽、鸡精调味,加盐后香菇更容易出汤汁,入蒜片,翻炒片刻至香菇入味。
5、出锅。香气阵阵袭来~~