炸酥肉（不用下油锅）
1、家里炒菜的同时留出了一小块拳头大小的里脊，切成均匀的手指粗的条状，数了一下正好12条。用酱油 料酒 盐 黑胡椒简单把肉条按摩一下。
3、平底不粘锅小火烧热，倒入比平时炒菜多一点点的油。不需要把油摊开。
5、煎成金黄煎熟为止。
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1、家里炒菜的同时留出了一小块拳头大小的里脊，切成均匀的手指粗的条状，数了一下正好12条。用酱油 料酒 盐 黑胡椒简单把肉条按摩一下。
3、平底不粘锅小火烧热，倒入比平时炒菜多一点点的油。不需要把油摊开。
5、煎成金黄煎熟为止。