1、将备好的蚕豆洗净。
2、火腿用刀切成小片。
3、起锅烧油，下入1勺蒜沫爆香。
4、再加入备好的火腿片和蚕豆。
5、大火翻炒，炒至蚕豆熟透。
6、加入少许糖和适量盐调味。
7、继续翻炒均匀即可出锅。
8、一道美味的火腿炒蚕豆就做好了。
