面煎昂刺鱼(奶奶的味道)
1、昂刺鱼杀好清洗干净,倒入适量的料酒用盐腌制6分钟(这一步是为了更好的去处鱼腥味,使鱼肉更加紧实,不容易煮烂)

3、用筷子搅拌均匀,倒入适量的面粉

5、4把每条鱼都充分的裹上面糊,平底锅倒油加热,把鱼放进去,中小火慢煎

7、6原始做法的面煎昂刺鱼做好,味道不多说,做了就知道

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1、昂刺鱼杀好清洗干净,倒入适量的料酒用盐腌制6分钟(这一步是为了更好的去处鱼腥味,使鱼肉更加紧实,不容易煮烂)
3、用筷子搅拌均匀,倒入适量的面粉
5、4把每条鱼都充分的裹上面糊,平底锅倒油加热,把鱼放进去,中小火慢煎
7、6原始做法的面煎昂刺鱼做好,味道不多说,做了就知道