爆炒蛤蜊菜品
1、主料:蛤蛎肉、青红辣椒 辅料:植物油、盐、料酒、姜、葱、辣皮子、生抽、鸡精。

3、葱姜洗净切末,辣皮子泡泡切段。

5、热锅凉油,油热8成下葱姜、辣皮子翻炒出香味。

7、加料酒翻炒翻炒均匀。

9、加盐翻炒均匀。

11、翻炒均匀即可。

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