好吃到停不下来的,可乐排骨。
1、生姜蒜瓣切片,排骨剁段洗净。锅中加适量清水,姜片,1勺料酒,大火煮沸,焯去血水,控水捞出。
2、姜片,蒜片倒入锅中,翻炒出香味,加入排骨煎至外层金黄,加入可乐没过排骨。加入料酒,生抽,老抽蚝油各一勺,八角1个,香叶2片,孤僻1小段,干辣椒8个。盖上锅盖,大火煮沸,转小火焖煮30分钟,开盖转大火收汁,再撒上熟芝麻即可。
3、超美味的可乐排骨就做好了,吃起来巨香!赶紧试试吧。
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