瑶柱腐竹焖冬瓜的做法
1、冬瓜去皮，切成均匀的块状。
2、干瑶柱洗干净备用。
3、腐竹过一下水，切成片。
4、热锅下油，下冬瓜翻炒至稍变透明。
5、下瑶柱炒一会，然后加小半碗水焖煮。
6、加入腐竹块，再加1碗水，大火煮开，中火焖煮15分钟，加盐调味后收锅盛起。
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1、冬瓜去皮，切成均匀的块状。
2、干瑶柱洗干净备用。
3、腐竹过一下水，切成片。
4、热锅下油，下冬瓜翻炒至稍变透明。
5、下瑶柱炒一会，然后加小半碗水焖煮。
6、加入腐竹块，再加1碗水，大火煮开，中火焖煮15分钟，加盐调味后收锅盛起。