1、将肉洗净,切成大小均匀的小块,然后放入烧开的水中煮一下。捞出后,用清水洗干净。
2、起油锅,倒入适量的油烧热后,放入花椒。爆出香味。
4、在油锅中加入适量的糖,炒化开后,在次将肉翻炒上色。
5、加入适量的生抽翻炒均匀,然后倒入适量的清水没过锅中的肉。