1、原料:鸡蛋、荞麦挂面、葱、生菜、酱牛肉、蘑菇
3、葱切葱花,蘑菇洗净用手撕成小朵,生菜洗净备用,炒锅中倒入食用油,葱花爆香
5、下入荞麦面,用筷子搅拌不要粘锅底
7、挂面煮熟后锅中加入盐调味,关火出锅
9、美味又营养、不简单的荞麦牛肉面来啦。