怎么样炒猪肠
1、酸菜,猪大肠。

3、倒入盐,淀粉用力抓10分钟。

5、切成小段,沥干水分。

7、先把酸菜用油炒一炒,加点糖,不够算可以加点醋。盛起来备用

9、加点盐,生抽炒一炒,加入酸菜盖上盖子焖一焖。开盖再煮一会就可以啦,(猪肠很容易熟,煮太久会很韧的)

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