清蒸肉丸子的家常做法
1、猪肉和莲藕绞碎放入碗中，加适量食盐和胡椒粉。
2、再放1勺生抽、1勺料酒。
3、然后放姜末、蒜末、葱花。
4、最后放入1勺淀粉。
5、搅拌均匀备用。
6、用手搓成丸子，隔水清蒸45分钟即可。
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1、猪肉和莲藕绞碎放入碗中，加适量食盐和胡椒粉。
2、再放1勺生抽、1勺料酒。
3、然后放姜末、蒜末、葱花。
4、最后放入1勺淀粉。
5、搅拌均匀备用。
6、用手搓成丸子，隔水清蒸45分钟即可。