西瓜翠皮虾仁汤
1、选皮稍微厚一点的西瓜,洗净后切开,瓜瓤与皮分离,瓜瓤可生食留瓜皮备用

3、锅中入油,烧热后倒入切好的西瓜翠皮翻炒,炒出些许原汁

5、加入适量高汤,调至小火后慢炖,令瓜皮翠衣入虾的味道

7、盛置碗中,一道鲜美可口的西瓜翠皮虾仁汤就可以上桌喽

8、如果配上米饭,更是锦上添花的美食了哦。虾的鲜美,瓜皮的脆爽尽入口中,定会令你大快朵颐哦
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