哈哈笑薯饼怎么做呢?快来跟着小编学~
1、准备好食材:土豆一个+清水适量+盐+白胡椒粉和面粉

2、准备工具:一个圆口的杯子+一支筷子+一把勺子

3、土豆洗净,用干净的布或者厨房用纸擦干水分

4、用刀划出一道口子

5、用保鲜膜紧紧包住

6、送入微波炉高火2分钟

7、拿出来连同保鲜膜一起,丢入凉水中

8、取出,轻松剥掉土豆皮

9、就爱那个土豆放入保鲜袋中

10、擀面杖轻松擀成土豆泥

11、将土豆泥和适量的面粉以及少量的水,适量的盐和白胡椒粉一起放入料理盆中

12、揉成面团

13、压扁

14、用杯子扣出圆形

15、用筷子戳出眼睛(要用筷子粗的那头,转动几下筷子,挖得深一点,否则炸出来会黏在一起)

16、用勺子挖出嘴巴,要注意细节,弯一点,宽一些

17、弧度不够的可以用勺子柄补充一下勾出弧形

18、做好的哈哈笑薯饼

19、平底锅内倒一层薄油,不用倒太多,到薯饼的一半为止就可以了,这样炸好的薯饼才能浮起来,油热后放入薯饼

20、中小火炸到两面金黄即可沥干出炉

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