东北面疙瘩做法
1、面粉加入温水,少许盐和成面团
2、面团盖上保鲜膜,静致30分钟,使面团变光滑。
3、瘦肉切片用薯粉,酱青,麻油,胡椒粉拌匀。
4、马铃薯切片,白菜切段,香姑切丝,鸡蛋打散放一边侍用
5、锅里放水煮滚,面团用手抓小块,煮一下加入 鱼圆,马铃薯,香姑,白菜,瘦肉。
6、煮至快熟的时候加入打散的鸡蛋。
7、完成
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