爆炒羊肉的家庭做法
1、首先将羊肉放在冰箱稍微冻一下,这样方便切,切得时候要厚度均匀。

3、锅内放油,油温8成热时放入羊肉翻炒。

5、稍后加入1汤匙料酒,油温会加速升高,方便羊肉熟透。

7、最后加入切好的香菜出锅。

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