宴请客人的礼仪
1、了解客人的习惯和爱好宴请之前一定要核实客人的习惯和爱好,以便选择相应的菜肴。

3、就座的要求入座的礼仪,通常情况下,主人应该在上座,即对着门的那个位置。如果客人年长或职位较高时,可让客人在上座。左右一次排开。与主座相对应的位置,即背对着门的位置应该由主人安排自己的主陪人员,负责酒水饮料和客人随时可能的其它需求。

5、敬酒劝酒,根据客人的酒量大小劝酒。敬酒时,酒杯一定尽量低于年长着的杯沿,以示尊重。

7、追加菜菜上完之后,一定要根据情况决定是否需要追加菜,也可征求客人的意见。

9、离席送客用餐结束后,应以礼貌送客。

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