鸡蛋发糕的做法

1、先把准备好的大米和糯米用清水浸泡5个小时

3、把蛋液倒入泡好的米里

5、倒入酵母粉和白糖（自己的口感）

7、已经膨胀起来的米糊有点像老酸奶的感觉，用筷子搅拌一下，减少多余的气孔

9、关火后要等5分钟再揭开锅盖，不然会有冷凝水，我做的这个已经虚起来两倍大，中间的葡萄干都沦陷了不过，味道超级好。