糖醋里脊怎么做的

2025-05-21 16:43:13

1、先准备好食材，里脊切成均匀的长条状

2、面粉加蛋清、黑胡椒、盐搅开，如果太干可以加一点水

3、切好的里脊肉滚一层搅拌好的面粉糊

4、油烧热7-8分时下锅炸，不要全部倒进去，容易粘在一块

5、另起一锅放油，加入番茄酱小火炒匀

6、倒入炸好的里脊肉，不断翻炒，使里脊肉都裹上番茄酱就可以出锅啦

7、出锅时撒上少许白糖

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