1、干贝放入清水中,泡软,捞出,沥干。
2、猪肉清洗干净,切成小块,放入开水中,大火,焯熟。
3、捞出,碾压成泥。
4、白萝卜清洗干净,去皮,切片,放入开水中,大火,焯熟。
5、猪肉和600g清水放入锅中,大火,煮沸,转小火,炖至熟烂。
6、加入白萝卜,煮沸。
7、放入干贝,煮至熟烂。
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