如果做辣味清炒苦瓜
1、锅内倒入适量油，再倒入苦瓜，翻炒几下。
2、加入辣椒，翻炒半分钟。
3、加入少量盐，翻炒几下。
4、加入少量鸡精，翻炒几下。
5、加入适量酱油，翻炒至苦瓜变软。
6、关火，撑余热翻炒几下后装盘。
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1、锅内倒入适量油，再倒入苦瓜，翻炒几下。
2、加入辣椒，翻炒半分钟。
3、加入少量盐，翻炒几下。
4、加入少量鸡精，翻炒几下。
5、加入适量酱油，翻炒至苦瓜变软。
6、关火，撑余热翻炒几下后装盘。