鲜奶雪露面包的制做方法

1、高筋粉：235g，奶粉：3g，即发干酵母：2.6g，细砂糖：28g，盐：2g，水：124g，蛋：35g；黄油：25g做法：1、除黄油外全部材料放入面包机桶内，和面20分钟；2、加入软化的黄油，继续和面20分钟；3、放面包机桶内发酵至2倍大小；4、手插不回弹。

3、入炉前刷一次蛋液；12、挤上泡芙馅条纹；13、烤箱180度，烤约18-20分钟；14、出炉之后立刻脱模，放晾网冷却。

5、夹馅做法：材料：黄油：60g，糖粉：20g，枫糖浆：25g，奶粉：30g，鲜奶油：60g如果没有枫譬儆掼垣糖也可以用蜂蜜代替。做法：1、黄油充分软化，加入糖粉打发至松化发白的羽毛状态；2、加入枫糖拌匀；3、加入奶粉，用刮刀小心拌匀；4、再分次加入鲜奶油（无需打发），拌匀即可；5、夹馅做好后，放入冰箱略冰半小时，再使用。可以达到冰凉入口即化的口感