好吃的酸菜肥肠的做法
1、大肠翻过来将油脂摘干净之后用生粉、盐、油反复揉至干净无异味.加葱白、生姜、料酒、八角2枚冷水下锅压十分钟.

3、酸菜切小块.,热油锅,入肥肠爆炒,加少许老抽上色.

5、若喜爱其他食材也可直接加入炒熟即可。

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