黄豆酱拌面的做法
1、准备好食材

3、锅内刷少许油,油热后倒入鸡蛋液,晃动锅,使蛋液均匀铺满锅底,煎至两面金黄出锅晾凉

5、锅内烧水,水开后加少许盐,丢入面条

7、捞出过凉水,倒掉水后,加少许熟油拌均,防止面条粘连

9、淀粉、白糖、水搅拌均匀

11、锅内倒少许油,油热后加入蒜末爆香

13、关火,将酱汁浇到面条上,撒上葱花

15、拌好后就可以开吃啦,酱香美味,咸淡适中

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