怎么做好吃的肉末鸡蛋
1、将瘦肉剁成肉末,备用
2、葱切碎,大蒜切碎,备用
3、鸡蛋打散,备用
4、调酱汁,小碗加两勺酱油,一勺耗油,两把地瓜粉,小半碗水,搅拌均匀
5、热锅烧油,摊鸡蛋,熟了,装盘,备用
6、锅中留少许油,下入大蒜,炒香
7、锅中下入肉末,炒熟
8、锅中加入调好的酱汁,不断翻炒
9、将炒好的肉末淋在鸡蛋上,撒上葱花,就可以吃了
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