蜂蜜小面包的做法

1、主锅安装一字刀头 倒入除谁枥珏宙盐和黄油外的所有材料 进入烘焙—大号和面勾模式 先2分钟/速度9混合 再6分钟/速度10揉面 加入盐和软化的黄油 4分钟/10速继续揉面

3、发好的面团按压排气 分成六等份

5、盖保鲜膜松弛10分钟

7、由上向下卷起

9、切好的面团切面先蘸水再蘸芝麻糖 然后放入底部刷过油的烤盘

11、发酵好的面团 间隔放小块黄油 刷蛋液撒芝麻

13、出炉马上刷蜂蜜水 （蜂蜜水比例1：1） 然后倒扣晾凉