如何制作家常炖鸡
1、新鲜的生鸡肉剁块后,要焯一下水。

3、把鸡肉洗净,洗去浮沫后备用。

5、热锅凉油炒鸡,炒到微黄后,加生抽老抽炒色。

7、烧开后,撇去浮沫后,小火盖盖子慢炖20分钟。

9、汁收的差不多,把调料挑出来不要,盛出。

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1、新鲜的生鸡肉剁块后,要焯一下水。
3、把鸡肉洗净,洗去浮沫后备用。
5、热锅凉油炒鸡,炒到微黄后,加生抽老抽炒色。
7、烧开后,撇去浮沫后,小火盖盖子慢炖20分钟。
9、汁收的差不多,把调料挑出来不要,盛出。