油条怎样做才好吃

1、油条要想做的好吃很关键的一个是面的用料，需要放发酵粉、普通面粉、少量白糖、极少量的小蕤鐾韭桢苏打、碱面，再加两个鸡蛋，有喜欢奶香味油条的还可以加一袋牛奶和面。

3、用第一步提到食材的三分之一份来和面，用温水和食用油和面，如果用牛奶和面的话需要把牛奶提前加热凉凉到不激手，温乎乎的就可以和面。

5、这 次醒发好的面可放在案板上备用，把面分好份，再放置一会，然后再切成小条，中间抹上一点油，两个面条往起一对往长处一拉即可。