酥脆蛋香小饼干的做法
1、分离蛋黄和蛋白,将20克白糖放入蛋黄中,搅拌使至白糖溶化

3、将打好的蛋白的三分之一放入蛋黄糊中搅拌均匀

5、筛入低粉

7、将翻拌好的面粉装入裱花袋中

9、烤箱预热170度,上下火,中层,10分钟即可,放凉即可

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1、分离蛋黄和蛋白,将20克白糖放入蛋黄中,搅拌使至白糖溶化
3、将打好的蛋白的三分之一放入蛋黄糊中搅拌均匀
5、筛入低粉
7、将翻拌好的面粉装入裱花袋中
9、烤箱预热170度,上下火,中层,10分钟即可,放凉即可