肥胖是“现代病”还是“遗传病？

1、一、你为什么会发胖

　　超重和肥胖是能量摄入超过能量消耗以致体内脂肪过多蓄积的结果。人类通过摄入动、植物性食物获得所需的能量。动、植物性食物中所含的营养素可分为六大类。

动、植物性食物中所含的营养素可分为六大类：

1.碳水化合物

2.脂类

3.蛋白质

4.矿物质

5.维生素

6.水。

2、二、影响人体的能量消耗主要是基础代谢和体力活动

（1）、基础代谢

　　基础代谢是指人体在基础状态下的能量代谢，即在清晨且极端安静的状态下，不受精神紧张、肌肉活动、食物和环境温度等因素影响时的能量代谢。

· 基础代谢一般占中能量消耗的60%-75%

· 基础代谢因个人年龄、性别等而有所差异

· 成年以后，随着年龄增加，基础代谢缓慢降低

· 同一年龄，女性基础代谢往往低于男性

（2）、体力活动

　　体力活动是影响人体能量消耗的主要因素。通常各种体力活动所消耗的能量约占人体中能量消耗的15%-30%。肌肉越发达，活动时能量消耗越多。劳动强度越大、持续能力越长、能量消耗越多。

（3）、食物热效应

　　食物热效应是指由于进餐后几小时内发生的超过静息代谢的能量消耗。人在进食后，对食物中的营养素进行消化吸收和代谢转化，需要额外消耗能量。

　　一般来说，碳水化合物类食物的热效应为其本身产生能量的5%-6%，脂肪为4%-5%，蛋白质为30%-40%。

　　进食相同重量的食物，蛋白质含量丰富的食物消耗的能量相对高。

3、三、胖纸=吃得多运动少

　　造成能量摄入长期超过能量消耗，以致体内脂肪过多继续而产生的超重和肥胖，往往是由遗传因素和环境因素相互作用产生。虽然有多项研究表明，肥胖具有一定遗传倾向，但是随着我国经济发展，人们生活环境在不断变化，环境因素是人们发胖的主要因素，也就是肥胖俗称的”现代病“。

（1）、进食过量

· 不吃早餐常常导致午餐和晚餐时摄入的食物较多，最终导致一日的进食总量增加。

· 晚上进食过多而运动相对较少，这会使多余的能量在体内转化为脂肪并储存起来。

· 经常暴饮暴食、夜间加餐、好吃零食，是许多人发生肥胖的重要原因。

（2）、体力活动过少

　　随着现代交通工具的普及完善，职业性体力劳动和家务劳动量减轻，人们处于静态的时间增加。

4、　　现在，你知道肥胖的原因了吧！只有能量消耗比摄入的要多，才能有效的减重哦！