家常便当的做法
1、鸡胸肉切条,加耗油,料酒,盐,胡椒粉,孜然粉,搅拌均匀,备用。
2、水煮开,放西兰花煮一下,小米椒切好。
3、锅里放适量油,烧热,放小米椒炒香,加西兰花,炒一下,加盐和一勺生抽,搅拌均匀。
4、炒熟后出锅备用。
5、锅里放适量油,烧热,鸡胸肉,裹上生粉,再裹一层鸡蛋,最后裹上面包糠
6、进油锅炸,炸熟了捞出备用。
7、把做好的菜,装进饭盒,就完成了。
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