海鲜炒螺丝面

1、将螺丝面倒入冷水搅拌，开火，将水加热，水开以后再煮九分钟左右（煮的时候要经常性的搅拌，防止螺丝面黏锅）煮好以后关火，将煮好的螺丝面过一下冷水。这样面更劲道。

3、点火将锅烧热，然后放入黄油，待温度将黄油彻底融化以后，加入已经切好的蒜末和洋葱（蒜末剁烂香味容易爆出来，洋葱切成丝状尽量切得细一点）放进锅内，然后翻炒几下。

5、然后开始加入番茄酱，将番茄与番茄酱彻底融合时候，加入奶油，再加一点盐，，加入黑胡椒粉（这个步骤主要是用来调味的，佐料的多少按个人口味适量增加，家中没有奶油的可以不加。）