1、准备食材：豆腐（要结实一些的不是水豆腐）；
2、处理食材：豆腐切成块；
3、处理食材：葱姜蒜切丝，圆葱切丝；
4、炒豆腐：爆锅后炒豆腐；
5、配料：酱油，淀粉，白糖，清水调汁；
6、放配好的汁；
7、翻炒注意不要把豆腐块搞碎了；
8、均匀后称出可以吃了。
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