饼干的美味做法
1、将黄油切成小块,无需融化,混合黄油和低粉。用手,或者料理机将粉和油结合,加入打散的鸡蛋液。把面团分成3个大小不等的面团。分别分成150克、80克、30克三个面团分别一次瑕铆幌约加入2勺菠菜粉、5g低筋粉、2勺可可粉

3、剩余所有的原味面团裹在外围两条8.5克的可可面团放在两边做耳朵取15克的菠菜面团塞在两个耳朵之间压平

5、取出切片。切成犰壅嬖玳厚约6MM的饼干片排在烤盘中烤熟即可,用了170℃中层大约25-35分钟)用的这款aca带微蒸汽的,温度稍微高一些。它的主要优势是在烤欧包。烤饼干需要比一般配方低5-10度。烤箱温度主要根据自己家庭烤箱而定。

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