1、韭菜洗净后控干水分然后切成寸段，一个鸡蛋打入碗中，贝丁中加入少许淡味生抽拌匀
3、油热后将打散的蛋液倒入锅中
5、将贝丁放入锅中，翻炒几下
6、将韭菜段放入锅中，翻炒几下至韭菜稍微变软
7、将炒好的鸡蛋放入锅中，翻炒几下后根据自己口味放入适量蚝油
8、将蚝油和食材炒匀即可出锅
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