怎么把蛋清打成奶油状

2025-06-01 13:09:53

1、首先把鸡蛋分成蛋白和蛋清，这里我用了8个鸡蛋，因为家里人多，太少不够吃；

3、把白砂糖放进蛋清里；

5、2分钟以后，就有白色的泡泡出来了，再坚持！；

7、10分钟以后，泡泡开始像奶油一样了，开始变得浓稠了；

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