醋溜白菜/娃娃菜

2025-05-24 15:39:42

1、记得王刚老师这道菜谱的要点在于白菜的“梆叶分离”，首先把叶子的部分切出来

3、准备调料，蒜切末，加生抽、醋、盐、糖，我印象中大致比例是醋=2倍生抽、糖=2倍盐

5、下白菜叶翻炒，我这里锅给整小了……下次用大锅_(:_」∠)_

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