【端午粽子】----五谷杂粮粽
1、糯米淘洗干净后,浸泡数小时,让它吸足水分,捞出沥干。

3、粽叶用清水浸泡。

5、将所有的杂粮沥干水分后倒入糯米中,加点盐拌匀。

7、卷成漏斗状,但尖角部分不能有洞。

9、如图所示,将粽叶折过来。

11、再这样折过去。

13、从角的地方再绕一圈后上来,把粽叶的尾部放在粽子的顶端,用棉线扎起来。

15、盖上盖压30分钟。

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