乱炖的家常做法窍门
1、准备好材料,将排骨剁成小块,冷水下锅焯掉血水后捞出沥干备用,将豆角切成寸断,玉米切成小块并将土豆去皮切块,葱切葱花,生姜切片,大蒜切片。

2、锅中倒入适量的食用油烧热,放入生姜、大蒜、八角爆香。


4、加入没锅食材的清水,然后加入豆角和玉米

5、大火烧开转小火慢炖30分钟


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1、准备好材料,将排骨剁成小块,冷水下锅焯掉血水后捞出沥干备用,将豆角切成寸断,玉米切成小块并将土豆去皮切块,葱切葱花,生姜切片,大蒜切片。
2、锅中倒入适量的食用油烧热,放入生姜、大蒜、八角爆香。
4、加入没锅食材的清水,然后加入豆角和玉米
5、大火烧开转小火慢炖30分钟