美味豌豆炒牛肉
1、1.切牛肉，横着纹路切，将纹路切断，这样口感不柴。
3、3.备好料汁，蚝油、生抽、老抽、清水，少量淀粉拌匀。
5、5.起锅烧油炒香配料，然后加入牛肉大火翻炒，快速划散，让牛肉受热均匀。
7、7.炒至收汁出锅。
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1、1.切牛肉，横着纹路切，将纹路切断，这样口感不柴。
3、3.备好料汁，蚝油、生抽、老抽、清水，少量淀粉拌匀。
5、5.起锅烧油炒香配料，然后加入牛肉大火翻炒，快速划散，让牛肉受热均匀。
7、7.炒至收汁出锅。