山西烙饼的做法
1、菜籽油可以用花生油代替,但颜色没有那么金黄。 用40度左右的温水将面和成一团,稍稍醒醒,准备调料

3、将面团擀成长方形面皮,均匀地抹上调料

5、用刀切成一条一条面条

7、围成一圈,赶成一张饼

9、开吃

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