椒麻鸡的做法
1、准备调料：青红椒、蒜、芝麻、干辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐
2、鸡胸肉洗干净加入姜片冷水入锅煮熟捞出
3、锅内烧油，烧热，将青红椒圈和芝麻放进香料碗里，用热油浇上去，加入醋、白糖、生抽搅拌
4、鸡肉捞出冲凉切块，将调料油放进去
5、搅拌让它入味，放冰箱冷藏即可。
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1、准备调料：青红椒、蒜、芝麻、干辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐
2、鸡胸肉洗干净加入姜片冷水入锅煮熟捞出
3、锅内烧油，烧热，将青红椒圈和芝麻放进香料碗里，用热油浇上去，加入醋、白糖、生抽搅拌
4、鸡肉捞出冲凉切块，将调料油放进去
5、搅拌让它入味，放冰箱冷藏即可。