怎样做出家常菜系列之菠菜炒肉丝

2025-05-02 09:00:32

1、先将肉丝腌制冷藏十分钟

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2、菠菜洗净切5~6公分段

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3、热锅后加入油,把肉丝炒熟,盛起备用

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4、先不必开火,菠菜下锅,加入1/3碗水,调味料及油,加盖,大火煮1分钟

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5、加入肉丝、大蒜与辣椒,拌炒均匀

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6、炒均匀后试试味道,味道适中即可起锅

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7、好吃的菠菜炒肉丝就完成了

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