教你做美味的辣椒洋葱炒肉丝

1、先将肉清洗干净，然后切开成肉丝，如图所示。并且准备好生姜葱花。

2、切开的肉丝可以放进一些油和淀粉腌渍一段时间，不要很长时间的哦，那样口味更好的。

3、准备好辣椒洋葱切开成丝状，如图所示。

4、先将肉丝放在锅里爆炒，至九成熟，再放进辣椒洋葱炒熟，放进食盐及佐料调味，也可以滴进香油的。

5、瞧，一会儿工夫一盘子的肉丝佳肴就可以端上餐桌了，真的很好吃，辣的爽的那一种。如果不喜欢辣味的，也可以买那种大大的厚皮的辣椒也行的。