阿胶糕的做法

2025-06-02 21:05:37

1、把阿胶膏敲碎，然后取出干燥剂。

3、烊化两天之后的阿胶～即墨黄酒颜色偏深。

5、烊化三天了吧，开小火熬吧，需要一直搅拌，不可离开哦。等感觉到里面没有阿胶块的时候放冰糖继续搅拌。（大约二十分钟左右就没有阿胶块了）

7、等锅铲举起之后挂旗就可以放辅料了。

9、呦～倒入模具中，压实。放冰箱冷藏一晚。

11、完成

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