1、很简单的三样材料，莴笋打皮洗干净，木耳提前水泡发。
3、取一段放平再切片就成了配菜中经常会用到的菱形片。
5、鸡蛋打散备用。
7、另起锅加油爆香葱花。
9、加入鸡蛋翻炒均匀，出锅前绕锅边淋少许白醋。
