家常扇贝的做法
1、将扇贝清洗干净
2、粉丝泡上。可以用冷水，也可以用温水。看大家时间。
3、将姜和蒜切块放入蒜臼，捣烂。放入适量酱油。
4、待粉丝泡开后，把粉丝剪成合适长短，盘到扇贝上
5、把步骤3中的蒜泥均匀地放到粉丝和扇贝上面
6、放入蒸锅
7、大火蒸15分钟左右
8、出锅了就大功告成。
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