1、毛葱切成小块备用；
碗中打入鸡八杰蛋搅拌均匀；
起锅烧油 倒入蛋液炒熟盛出备用；
2、另起油锅 下入毛葱 青红购海辣椒；
再加入生抽 蚝油 黄豆酱 ；
3、再加入盐 鸡精 十三香 下雁矿趴入炒好的鸡蛋 翻炒均匀即可出锅；
